洋蔥鳳梨奇異果汁做法
奇異果有豐富的食物纖維，鳳梨酵素能分解蛋白質、脂肪，對促進腸胃蠕動，消化吸收也有很好的幫助。 材料：
洋蔥1/4個，奇異果半個，鳳梨3小塊，蜂蜜1小匙。
做法：
1、洋蔥去皮切淨，用微波爐加熱2分鐘。
2、奇異果切塊，加入洋蔥、蜂蜜和適量冰塊打成汁。
洋蔥的營養功效
1、改善膚色、膚質
谷胱甘肽能抑制玄色素天生,對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑等有改善作用,斛皮黃酮可抗UV,具有美白效果。
2、清血排毒
每周攝取足夠洋蔥的人,纖溶活性(溶解纖維使血液循環變得順暢)最高,不吃或少吃的纖溶活性低,可見洋蔥能進步纖溶活性,達到清血作用。
3、防止老化
可預防和老化有關的AGE物質天生,同時斛皮黃酮為強力的抗氧化物質能抑制自由基所造成的老化。
4、改善便秘
洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動,同時豐富的可溶性食品纖維能刺激腸胃運動,低聚糖也能抵制腸內壞菌繁殖,有效改善便秘情況。
5、降低血糖
洋蔥具有降血糖的作用,又不會引起低血糖,是安全又有效的健康食品。
鳳梨的營養功效
1、保健
促進血液循環酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用鳳梨,可以預防脂肪沉積。運動員適合鳳梨:有消炎和消腫作用,能夠促進血循環。
2、清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎,鳳梨可以幫助你解決消化吸收的顧慮。鳳梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友,可以試個偏方:每天早晨時,食用一片新鮮的鳳梨。
3、消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀,除了躺在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的鳳梨汁,它有降溫的作用,並能有效預防支氣管炎,但是發燒最好不要食用。經醫學研究,自古以來,人類就常常憑藉鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。
4、助消化
李時珍在《本草綱目》中也肯定,鳳梨可以健脾胃、固元氣。
當您吃得過飽、出現消化不良時,吃點鳳梨能起到助消化的作用,還可以緩解便秘。它之所以有助於消化,主要是其中含有的鳳梨蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,使消化不良。
奇異果的營養功效
1、預防癌症
已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制誘發癌症基因的突變。
2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒
平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克,號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。
4、治口腔潰瘍
獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5、防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化
紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。可快速清除體內堆積的有害代謝產物,防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化。
6、預防抑鬱症
獼猴桃果實含有肌醇,肌醇是細胞內第二信使系統的一種前體。預防抑鬱症有效。
7、預防白內障
愈來愈多的成年人患有白內障,獼猴桃富含植物化學成分葉黃素,葉黃素可在人的視網膜上堆積。
