瘦身吃法
吃法一、阻斷脂肪合成的洋蔥薄皮茶 |
| 洋蔥減肥食譜 |
洋蔥薄皮對消脂、抗老都有很好的效果，把皮留下，倒點熱水泡成茶，在飯前飲用對於消脂很有效果。
原料(1天份)：洋蔥皮5克，水360ml
方法：1、將薄皮切成條狀，放入鍋中加水用小火煮30分鐘。
2、約剩下180ml時，濾過殘渣。
吃法二、潤腸通便的洋蔥醋飲
洋蔥的硫磺成分能促進腸蠕動，同時還有豐富的可溶性食物纖維，能刺激腸胃運動。除洋蔥外，醋含有揮發性物質和胺基酸，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，加強消化功能。
原料：洋蔥1千克，陳年醋1200-1500ml，冰糖約200克。
方法：1、洋蔥連皮洗淨，擦乾後切片。
2、放進密封罐里，倒入陳年醋、冰糖後密封起來，存放一周。
吃法三、加速燃脂的洋蔥鳳梨奇異果汁
奇異果有豐富的食物纖維，鳳梨酵素能分解蛋白質、脂肪，對促進腸胃蠕動，消化吸收也有很好的幫助。
原料：洋蔥1/4個，奇異果半個，鳳梨3小塊，蜂蜜1小匙。
方法：1、洋蔥去皮切淨，用微波爐加熱2分鐘。
2、奇異果切塊，加入洋蔥、蜂蜜和適量冰塊打成汁。
兩款洋蔥排毒蔬果汁
1.平性洋蔥蘋果汁(適合一般體質)
原料：洋蔥1/4個，蘋果1/4個，蜂蜜1大匙。
方法：洋蔥去皮洗淨，切片後用微波爐加熱2分鐘。蘋果連皮去核切成適當大小，加入洋蔥塊，蜂蜜和冰塊打成汁。
2.平溫洋蔥胡蘿蔔汁(適合虛寒體質)
原料：洋蔥50克，紅蘿蔔50克，冷開水100ml
方法：洋蔥去皮洗淨切片，胡蘿蔔切塊，加入洋蔥，涼開水打成汁。
四大消脂力
硒：抗氧化力
抗氧化能力較高的礦物質，主要是和汞結合後排出體外。
硫化物：肝臟排毒力
洋蔥的氣味成分，可使肝臟的解毒酵素充分發揮作用。
谷胱甘肽：肝脂肪代謝力
屬於含硫胺基酸的縮氨酸之一，有抗氧化作用，可提高肝功能，促進脂肪代謝。
檞黃素：抗老又消脂
洋蔥皮含量豐富的多酚類，有極高的抗氧化力，可結合鋁等毒素排出體外，對促進肝臟脂肪代謝也有很好的功效。
洋蔥的五大燃脂好處
1、改善便秘洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動，同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動，低聚糖也能抵制腸內壞菌繁殖，有效改善便秘情況。
2、降低血糖洋蔥具有降血糖的作用，又不會引起低血糖，是安全又有效的健康食品。
3、改善膚色、膚質谷胱甘肽能抑制黑色素生成，對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑等有改善作用，斛皮黃酮可抗UV，具有美白效果。
4、清血排毒每周攝取足夠洋蔥的人，纖溶活性(溶解纖維使血液循環變得順暢)最高，不吃或少吃的纖溶活性低，可見洋蔥能提高纖溶活性，達到清血作用。
5、防止老化
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