洋蔥雞丁炸醬麵

2.洋蔥切小丁備用。 6.倒入洋蔥丁。 8.攪拌均勻。

原料

雞胸脯肉，螺旋粉。花椰菜，洋蔥。欣和蔥伴侶豆瓣醬、欣和蔥伴侶甜麵醬、欣和蔥伴侶黃豆醬。

做法

1.將雞胸脯切小丁，用料酒、生抽和生粉醃製10分鐘。
2.洋蔥切小丁備用。
3.花椰菜切成小朵用開水焯一下。
4.將欣和的甜麵醬、黃豆醬、豆瓣醬混合均勻。
5.鍋內放少許油，爆炒雞丁。
6.倒入洋蔥丁。
7.翻炒均勻後倒入欣和的三種混合醬。
8.攪拌均勻。
9.如果滷料太幹了可以稍微添加一點水。炒勻收汁即可。