洋蔥炒豆腐乾，是一道菜，主要用料是洋蔥、豆腐乾和雞蛋。
洋蔥炒豆腐乾
豆腐乾200克
洋蔥一個
雞蛋1個
生薑適量
鹽適量
味素適量
蒜適量
豆腐乾洋蔥切好，蒜蔥切好，將雞蛋煎熟。
油燒熱，下入蒜瓣、蔥絲爆香，洋蔥下入炒軟。
下入豆乾翻炒3分鐘，加適量醬油翻炒，再下入雞蛋塊翻炒，撒入鹽，雞精調味即可。
豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。
洋蔥主要營養成分有: 蛋白質. 鈣. 鐵. 磷. 硒. B族維生素. 維生素C. 維生素E. 粗纖維. 碳水化合物等
雞蛋含有人體必需的8種胺基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%
洋蔥炒肉是人們日常生活中常食用的家常菜，也是一道人人都可以做的家常菜。而且味道鮮美，具有調味等作用。洋蔥含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1等微量元素，其中所...
菜品介紹 食用須知 所需食材 製作方法 食用須知青椒豆腐乾炒肉絲的食材有乾豆腐，青椒，肉絲，洋蔥絲。
製作材料 製作方法洋蔥炒香乾是一道由滷豆腐乾、洋蔥 、木耳等做成的美食。
材料 做法洋蔥炒豆腐是一道簡單的家常菜，主料是豆腐、洋蔥。
]主要工藝b] ]所需時間b] ]製作難度b] ]所用廚具b] 食材明細洋蔥炒香乾是一道由滷豆腐乾、洋蔥 、木耳等做成的美食。
主料 配料 營養分析 製作步驟濃香咖喱豆腐乾是一道由白豆腐乾和洋蔥為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知沙茶豆腐乾，是一款美食，主要原料有白豆乾、洋蔥、沙茶醬。豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，被譽為“素火腿”。豆腐乾營養豐富，含有大...
材料 具體做法《炒蒸燉燜8000例》內容簡介：全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄香辣乾鍋豆腐乾，美食，主要原料有白豆腐乾、洋蔥、蒜瓣、老薑、大蔥、香菜、紅椒、花椒粒、孜然粒、乾辣椒 。
材料? 準備? 步驟? 小貼士?