青椒豆腐乾炒肉絲

青椒豆腐乾炒肉絲的食材有乾豆腐，青椒，肉絲，洋蔥絲。

製作材料

原料：乾豆腐，青椒 ，肉絲， 洋蔥絲， 薑絲， 鹽， 味素 ，五香粉， 肉湯 ，少量水，澱粉

製作方法

1.熱鍋涼油，油燒熱放洋蔥絲，薑絲，肉絲炒香
2.加入肉湯然後放入乾豆腐，五香粉燉一會（可以多加些湯，乾豆腐吸水）
3.鍋內要留些湯汁，然後放入青椒，翻炒一會
4.起鍋前加點味素，水澱粉勾芡盛盤