泰式炒裸條

泰式炒裸條，主料為細裸條，豆芽，洋蔥，PADTHAI醬，青椒，紅椒，牛肉。

材料

細裸條，豆芽，洋蔥，PADTHAI醬，青椒，紅椒，牛肉

做法

1.裸條用冷水泡開，不要過水，直接炒為好。

2.牛肉加蘇打粉，精鹽，料酒，醃後，洗淨稍微過油待用。

3.青椒，紅椒切絲，洋蔥切絲，豆芽洗淨備用。

4.鍋內燒熱油，下洋蔥爆香，隨後下入牛肉片煸炒。

5.加裸條煸炒，加鹽，味素，糖，醬油，PAD THAI醬和少量水。

6.水稍微乾後，加青椒，紅椒絲煸炒，最後下豆芽大火炒熟即刻。