泰式咖喱蔬菜燉

泰式咖喱蔬菜燉是一道由土豆、胡蘿蔔等食材製成的食品。

做法

熱油鍋，下備好的土豆和胡蘿蔔翻炒，加半杯泰式綠咖哩，半杯水，大火燒開後轉小火燉，茄子和油豆腐可以稍後放入，燉到土豆和胡蘿蔔酥軟，湯汁粘稠即可。