注水肉快速水分儀:5.注水肉水分檢測儀——介紹攜帶型肉類水分測定儀、注水 -百科知識中文網

注水肉水分檢測儀——介紹

攜帶型肉類水分測定儀、注水肉檢測儀注膠肉快速水分儀是檢測肉類水分含量是否符合正常範圍的一種便攜使用儀器,其結構特點是兩根探針，液晶數字顯示檢測神速。sh-02型該儀器測量肉類水分時,無需把肉類品搗成糊泥狀,直接將探頭插入保持原組織結構的整匹肉類品進行檢測；不需等待1秒出結果，提高了儀器的準確性方便、迅速、準確地檢測出其中含水量。這種儀器是市場管理者檢查肉類含水量是否符合正常範圍的一種得力工具。攜帶型肉類水分測定儀注水肉檢測儀可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費者的健康和利益的行為。
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高，細菌、黴菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質；而脫水乾縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，並引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害，攜帶型肉類水分測定儀能快速準確查出注水肉。現今市場上有電容式電阻式感應式針式短針式等不同型號的水分儀，採用的原理烘乾法卡爾費休庫侖法等水分檢測儀器，使用方便結果準確快速。

注水肉快速水分檢測儀——特點

1德國進口材質。採用了溫、濕度補償技術，測量精確度高、穩定性好。
2.寬屏數字背光顯示，即使光線不足的環境下也能清晰地顯示測量讀數。
3.測量速度快,可替代傳統烘箱法,使水分測定時間縮短,整個過程操作只需1分鐘，測量值1秒鐘讀數，大大節省了檢測人員的寶貴時間。
4.體積小，重量輕、抗干擾性能強、可隨身攜帶於現現場進行快速檢測。