肉類水分檢測儀

肉類水分檢測儀

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高,細菌、黴菌繁殖加劇,容易引起肉的腐敗變質;而脫水乾縮不僅使肉品失重,造成直接經濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態,並引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質量要求越來越高。所以檢測肉類其水分含量百分比已勢在必行,那么,怎么才能又快又準的檢測肉製品的含水率呢?深圳冠亞生產的SFY-30R肉類水分檢測儀,可以快速測試肉類水分含量。

概述

肉類(注水肉)快速水分測定儀(紅外肉類水分儀),採用熱解重量原理設計的,避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時,紅外線加熱單元和水分蒸發通道快速乾燥樣品,在乾燥過程中,水分儀持續測量並即時顯示樣品丟失的水分含量%,乾燥程式完成後,最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,紅外加熱源可以最短時間內達到最大加熱功率,在高溫下樣品快速被乾燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高於烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該水分儀可廣泛套用於一切需要快速測定肉類水分的行業,如豬肉、牛肉,魚肉、食品、雞肉、羊肉等行業中的實驗室與生產過程中。

特點

  • 本儀器由主機和探針式感測器兩部分組成。主機正面設有液晶顯示屏、開關鍵,測量鍵、超標字樣及紅色指示燈。
  • 當水分含量超標時,超標指示燈閃爍提示。本儀器體積小,方便攜帶,便於現場檢查使用。
  • 技術參數

    1、稱重範圍:0-30g

    2、水分測定範圍:0.01-100%
    3、稱重最小讀數:0.001g
    ★★JQR稱重系統感測器
    4、樣品質量:0.5-30g
    5、加熱溫度範圍:起始-160℃
    ★★加熱方式:可變混合式加熱
    ★★微調自動補償溫度最高10℃
    6、水分含量可讀性:0.01%
    7、顯示參數:7種
    ★★紅色數碼管獨立顯示模式
    8、雙重通訊接口:RS232
    9、外型尺寸:380×205×325(mm)
    10、電源:220V±10%
    11、頻率:50Hz±1Hz
    12、淨重:3.7Kg

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