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泥鰍[動物]
泥鰍（學名：Misgurnus anguillicaudatus ），屬鰍科。形體小，細長，只有三、四寸。且它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身...
形態特徵 品種 生活習性 分布範圍 養殖技術 -
黑龍江泥鰍
底層魚類，多生活於砂質或淤泥底質的靜水緩流水體，適應性較強，在缺氧時可進行腸呼吸。個體較大，數量多，肉味鮮美，深受當地民眾所喜愛。分布於黑龍江水系。須5...
基本信息 簡介 生長繁殖 養殖優勢 庭院養殖 -
泥鰍政治
泥鰍政治是日本第95任首相野田佳彥在競選首相前後所作的演講中提出的一個名詞，他引用日本詩人相田光男的詩作《泥鰍》，將自己比作“泥鰍”，將他即將推行的政治...
簡介 體現 面臨困難 媒體評價 來源 -
泥鰍[中藥]
泥鰍，中藥名。為鰍科動物泥鰍(Cantor)、花鰍Linnaeus、大鱗泥鰍(Gunther)的全體。泥鰍我國除西部高原外，其他各地均有分布；花鰍分布於...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
豆豉泥鰍
活泥鰍500克。 調料：精鹽5克，薑片10克，蒜茸5克，醬油25克，豬油15克。 ②鍋置旺火上，放入豬油，爆香蒜茸，加入清水(水剛好浸過泥鰍面)。
原料 製作方法 特點 -
泥鰍魚茸粥
泥鰍魚茸粥是一道中醫藥膳，屬於粵菜系。即將泥鰍肉燴熟拆成茸狀，再將其與白粥一起熬制而成的粥。泥鰍為常見魚類，因其味道鮮美，肉質細嫩幼滑，營養豐富，又有“...
基本信息 製作材料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 -
黃燜泥鰍
黃燜泥鰍是一道滇黔菜，熱量通常不高，減肥期間可以適量食用。
簡介 類別 -
泥鰍豆腐火鍋
泥鰍豆腐火鍋是一道富有特色的傳統大眾火鍋菜，主要食材：活泥鰍，豆腐，豬油、雞蛋清；製作工藝：煸煮；難度級別：中等；口味鹹鮮並且富有營養和藥效價值。
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泥鰍為我們的健康開路
出版時間： 版次： 開本：
作者 出自書目 原文 作者簡介 書目簡介 -
豉姜泥鰍
豉姜泥鰍，由活泥鰍、豆豉、調料烹製而成，調中益氣，壯陽。適用於脾胃虛弱、消化不良、納谷不馨及陽痿早泄者食用。
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