配料:泡菜。
調料:鹽、味素、芝麻醬、生抽、糖。
製作方法:
將加拿大龍蝦尾去殼上�爐�熟,將芝麻醬、鹽、味素、生抽、糖,調成汁,青萵�用泡菜湯泡至4小時備用,�好的龍蝦,拌上調汁,然後放入泡菜,裝盤即可。
口味特點:龍蝦鮮嫩,泡菜脆爽。
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