泡椒炒田雞

原料

田雞、泡椒料包、萵筍、白菜。

特色

可作為端午節美食。

操作

1、白菜焯水一下。
2、油熱下蒜末下田雞煸炒七成熟，用碗裝出待用。
3、下白菜和萵筍，最後倒入田雞，炒熟，下紅辣椒，鹽和雞精和少許糖。