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裹粽子
裹粽子一種漢族傳統習俗。晉時粽子被定為端午食品，五月初百姓家家浸糯米、洗粽葉、裹粽子。裹粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁。大約在南北朝時期，人們裹粽...
母親裹粽子的回憶 憶母情結 工具/原料 步驟/方法 包粽子請留心以下幾點 -
裹雞
東漢徐稺嘗為太尉黃瓊所辟，不就。及瓊卒歸葬，稺乃預炙雞一隻，“以一兩緜絮漬酒中，暴乾以裹雞”，負糧徒步徑至瓊墓前，以水沾絮使有酒氣，陳雞為祭，“哭畢而去...
出處 介紹 -
曹沾
曹沾即曹雪芹，清代文學家。
身世籍貫 生平年表 族屬辨析 曹氏家族的滿族化 曹雪芹、《紅樓夢》與滿族作家群 -
蛋裹豆腐
調料:生抽、鹽、雞精、糖各適量1.將豆腐切成片，蛋打散。 2.鍋中熱油，將豆腐逐片沾裹蛋液，放入鍋中，用油煎或炸至表面蛋液凝固後撈出控油。 3.鍋中留適...
原料 做法 功效 -
金絲裹脆丸
金絲裹脆丸：豬肉末、豆腐、土豆、雞蛋。調料：鹽、料酒、沙拉醬、胡椒粉、蔥末、薑末、澱粉。將豬肉末和豆腐打成泥，加入鹽、胡椒粉、料酒、蔥末、薑末、雞蛋、淀...
原料 烹製方法 特點 營養價值 -
糍粑裹排骨
2、同時糯米塊上鍋隔水蒸軟。 3、糯米塊趁熱放五香粉拌勻。 4、用糯米包裹煮熟的排骨（手上沾少許水，這樣不會粘，不過炸的時候就要小心飛濺的熱油了~~）。
材料: 做法: -
金銀裹蠣子
金銀裹蠣子是一道美食，主料有牡蠣(鮮)(600克) 鮃(200克) 豬裡脊肉(200克)，屬於廣東菜，這道菜鹹鮮味，味道美味可口，很受大家歡迎。
金銀裹蠣子 -
豬血糕沾醬
豬血糕沾醬是一道由辣椒醬、海山醬等食材製成的食品。
材料 做法 -
蛋裹魚茸香
勾芡.做成沾汁. 把竹筍,山藥,放大盆擺好,澆上沾汁. 冷卻好的魚茸蛋卷切...液沾下邊,這樣蒸熟切片時不容易鬆開.這款菜餚造型漂亮,味道很獨特---有魚茸的滑嫩,雞蛋的香味,特別是用菠菜做沾汁,放了高度白酒,胡椒粉,味道...
步驟/方法 注意事項 -
解金裹玉丸
這道解金裹玉丸，原料確實簡單，就是蟹。它是一種帶餡的丸子。將金螯蟹蒸熟之後，用勾針將雙螯以及蟹腿最粗的第一節足棒肉剔出來。這些肉用細棒攆成靡，什麼別的都...
出自徐公子小說《神遊》 實際操作 心得總結
