識別特徵
油餐條背鰭III-7；胸鰭I-12--13；腹鰭I-8；臀鰭III-11--15。側線鱗40(8-9)/(2-V)46。第一鰓弓外側鰓耙19—25。下咽齒3行，2. 4. 5—5.4.2或2. 4. 4--5.4. 2。鰾2室，後室較長，末端尖。腸管較短，其長度略比標準長為長，腹腔膜深黑色。標準長為體高的3.7-4.4倍，為頭長的1. 2—5. 2倍.為尾柄長的5. 6—6.5倍。頭長為吻長的3.4--4.4倍，為眼徑的3.1—3. 6倍，為眼間距的3. 0--3.6倍，為尾柄長的1.5--1.9倍。尾柄長為尾柄高的1. 5—2.2倍。體長形，側扁，頭後背部稍突起，背部和胸部輪廓呈弧形。腹棱從胸鰭基部至肛門前存在。頭短，略呈三角形。口端位，裂斜狀，後伸達鼻孔後下方。吻短，其長度與眼徑相當或較小。上下頜等長。眼大，位於頭側近前端。鼻孔位於眼前緣上方離眼前緣較近。鰓耙較短，排列較稀疏。下咽齒稍粗壯，基部呈圓柱形，末端尖，呈鉤狀。背鰭短小，外緣平截，最後一根不分枝鰭條為光滑硬刺，其長大於頭長，其起點在腹鰭起點之前上方。胸鰭較小，末端尖，後伸不達腹鰭起點。腹鰭後伸不達肛門。臀鰭較短，外緣稍內凹。尾鰭分叉深，末端尖，下葉較上葉長。鱗片大，易脫落，腹鰭基部具腋鱗。側線完全，在胸鰭上方逐漸向下彎曲，然後沿著腹部邊緣向後伸延，至臀鰭基部後上方又向上彎曲，然後通過尾柄中軸向後延伸。身體背部青灰色，體側和腹部銀白色，背鰭和尾鰭灰色.其餘各鰭灰白色。
生活習性
油餐個體小，數量多，適應性較強。既可作肉食性魚類的餌料，又可食用，具有一定的經濟價值。主要分布於江河、湖泊和池塘中,常群集在沿岸淺水區水面活動覓食,是中上層小型魚類。多集群覓食，幼魚攝食浮遊動物和水生昆蟲;成魚主要食藻類、高等植物碎片和甲殼動物,也食掉在水中的陸生昆蟲。屬雜食性魚類。一般繁殖為5一7月,產粘性卵,粘附在水草、礫石上孵化發育。性成熟年齡為1齡。懷卵量5000--10000粒。繁殖季節在4～6月，產卵時多集群逆水跳躍產卵，產漂流性卵。
