油醋蛋沙拉

油醋蛋沙拉是一道美食，主要製作材料有百年栗園柴雞蛋等。

原料：
百年栗園柴雞蛋2個、聖女果少許、鮮蝦200克、芹菜1根、橄欖油2茶匙、蘋果醋2茶匙、鹽、胡椒粉少許。
做法：
1、雞蛋煮熟，鮮蝦去皮和沙線，聖女果洗淨，芹菜洗淨切段。
2、橄欖油，蘋果醋，鹽和胡椒粉混合一起調成油醋汁。
3、雞蛋煮熟切瓣，和鮮蝦蔬菜放到一起，澆上調好的油醋汁即可。