由來
由於根據福建龍忠堂貢品名茶生態園在日本銷售的需要命名“油切”，“油切”意思是脂肪被切斷，“油”指的就是人身上的脂肪，“切”在日文是動詞的名詞化，指的是被切斷，這個名詞最早出現在日本健康食品，特別是產品中能減少脂肪吸收。烏龍茶是一種發酵茶，在發酵過程中，兒茶素聚合形成烏龍茶特有的茶多酚，烏龍茶茶多酚含得越多，茶素就會變得越深越黑，所以叫“油切黑烏龍茶”。
烏龍茶
烏龍茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創製於1725年(清雍正年間)前後。品嘗後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。福建龍忠堂貢品名茶生態園繼承人陳志紅為了更好的把握日本市場特別成立”科學研究室“，針對日本市場研發”美容茶“”健美茶“，油切黑烏龍茶是屬”健美茶“系列。自進入日本市場起已經風靡日本，也受到廣大消費者的一致好評。泡製
油切黑烏龍茶形成烏龍茶的優異品質，首先是選擇優良品種茶樹鮮葉作原料，嚴格掌握採摘標準；其次是極其精細的製作工藝。現在油切黑烏龍茶除了外銷日本，從2011年開始在大陸市場也開始很青睞。
熱飲泡法
大家想喝熱的油切黑烏龍茶時，可以取一個茶包直接放在自己喜歡的茶杯中，然後加入九十六度以上的開水，蓋好杯子蓋，浸泡三分鐘左右，然後開始飲用，一次放入的茶葉可以用反覆沖泡五到六次。另外泡製油切黑烏龍茶時，大家還可以根據自己的口味喜好去選擇它具體泡製的時間冷飲泡法
油切黑烏龍茶泡製成冷飲也是一種不錯的沖泡方法，在泡製時可以把茶包放入到茶杯裡面，然後再加入準備好的涼白開，蓋好杯子蓋以後放在冰櫃裡面冷藏過四到六小時以後取出就是香濃的冷飲烏龍茶了，如果不想放入冰櫃，可以在常溫下泡製六小時以上，也可以讓它泡製一夜以後再飲用。特色泡法
油切黑烏龍除了上面兩種泡法以外，還有一些特色泡製，制奶奶茶就是一種不錯的選擇，油切黑烏龍奶茶的具體泡法是把油切黑烏龍用開水沖泡以後，進行過濾得到茶湯，然後加入一百克鮮奶，調勻以後就是奶香濃郁的烏龍奶茶了。營養功效
成份
油切黑烏龍茶有機化學成分主要有：茶多酚類、植物鹼、蛋白質、胺基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
功效
中國醫學研究者聲明油切黑烏龍茶具有瘦身的功效。油切黑烏龍茶之所以流行，完全是因為它溶解脂肪的減肥效果，這種說法也確實有科學的根據。因為茶中的主成分--單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的關係，而且實驗結果也證實，油切黑烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的減肥茶。實驗證明，每天喝一公升油切黑烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定，但是當食物太油膩時，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。
油切黑烏龍茶-龍忠堂正品出口專供系列包裝:
龍忠堂油切黑烏龍茶系列包裝之一
龍忠堂油切黑烏龍茶系列包裝之二
龍忠堂油切黑烏龍茶系列包裝之三 