河套麵粉由來
河套麵粉是源自內蒙古河套地區，恆豐集團生產的產品。河套地區土壤肥沃無污染，年日照長達3200小時，年降水量150mm，最適合河套硬質小麥生長和蛋白乾物質積澱。據測算，用河套地區小麥加工而成的“河套”小麥粉，其蛋白質含量比其他產品高出2-3個百分點。具體來看，富硒小麥的平均硒含量為0.25mg/kg，比普通小麥的0.03mg/kg高出8倍多，且增產達6%以上。在取材地道基礎上，恆豐集團採用兩次潤麥、三次著水、十八道研磨的匠心工序，篩選出麥芯精華部位，再根據蛋白質、酶等不同成分，精製出的“河套”牌麵粉。
河套平原 以小麥麵粉產業持續健康穩定發展為目標，堅持市場導向，強化政策扶持，推進科技創新，轉變發展方式，統籌資源與布局、生產與加工、生產與消費各個環節，促進小麥生產穩定發展，提高小麥麵粉產業的市場競爭力，進一步增加農民收入，形成良好的綠色發展新格局。要以農業產業示範區為載體，以高標準農田建設為抓手，加強規模化、優質小麥示範基地建設。通過發展連片種植、訂單種植，提高小麥種植的綜合效益。引導農民重點實施套、複種技術提高小麥種植效益。繼續實施化肥農藥使用量零增長行動，推廣有機肥替代化肥，實施測土配方施肥，整合土地確權大數據，以生產社為單位建立測土配方數據平台，從源頭上實現測土配方、控肥增效。充分發揮河套小麥麵粉的區域和資源優勢，整合現有小麥生產、加工、物流、倉儲、銷售及科技等資源，推動麵粉加工產業集聚發展，共同培育“金色河套”品牌。發揮龍頭企業的引領帶動作用，不斷創新和完善農企利益聯結機制，確保農企雙方實現雙贏，為小麥麵粉產業的健康發展奠定基礎。
河套麵粉商標品牌
恆豐集團生產的河套麵粉依託的是內蒙古巴彥淖爾市“河套平原”。“河套”牌雪花粉主打高端市場，其中“河套”、“大公”兩個品牌系列產品在內蒙古地區小麥粉市場占有率達到19.1%。2003年通過就首批“QS”認證，2008年通過基於HACCP的ISO22000食品安全管理體系認證。 內蒙古恆豐集團始建於1957年，現有淨資產5億，日處理小麥850萬噸。1996年申請註冊“河套”商標，2002年被認定為“中國馳名商標”，2008年獲得“中華老字號”、“北京奧運會糧油產品優秀供應商”榮譽稱號。
