沙茶金針肥牛冬粉煲

肥牛片 2、冬粉煮兩分鐘後放入金針菇 3、冬粉和金針菇７成熟時加入肥牛，同時加入沙茶醬和老抽

主料：

肥牛片 金針菇 冬粉

配料：

水 沙茶醬 老抽

做法：

1、將提前泡軟的冬粉放入燒開的水中
2、冬粉煮兩分鐘後放入金針菇
3、冬粉和金針菇７成熟時加入肥牛，同時加入沙茶醬和老抽
4、肥牛變色後1分鐘就可以出鍋了。