沐川紅薯粉條

黃丹粉條原料為優質紅薯，不採用其它任何添加澱粉，如玉米粉，藕粉，是純紅薯粉條。 該粉條的生產流程為半機械半手工，做工精良，手藝出眾，粉條憑藉著良好的口感，經久耐住，下鍋不黏湯，擊敗了當地以玉米，藕為原料的粉條生產廠家，獨占鰲頭。 該粉條以圓粉，寬粉為主，是春節前後最受歡迎的食品，用於燉煮，涼拌，炒菜以及酸辣粉甚至代替麵食作為早餐；也受當地酒店，高檔火鍋店的蜂擁採購。

樂山著名土特產品：樂山沐川黃丹粉條是當地聞名的農產品特產之一，深受當地人民以及當年水電七局駐黃丹的員工的喜愛，而今在當地打出了一片天地。黃丹粉條原料為優質紅薯，不採用其它任何添加澱粉，如玉米粉，藕粉，是純紅薯粉條。紅薯為一年一孰，因此資源是特別的有限，生產時間只有短短的四個月。該粉條的生產流程為半機械半手工，做工精良，手藝出眾，粉條憑藉著良好的口感，經久耐住，下鍋不黏湯，擊敗了當地以玉米，藕為原料的粉條生產廠家，獨占鰲頭。該粉條以圓粉，寬粉為主，是春節前後最受歡迎的食品，用於燉煮，涼拌，炒菜以及酸辣粉甚至代替麵食作為早餐；也受當地酒店，高檔火鍋店的蜂擁採購。