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芝麻雙脆
芝麻雙脆是一款美味菜譜，主要原料有目魚、松子、芝麻、海蜇絲、西瓜等。
材料 製作方法 -
口蘑桃仁汆雙脆
相傳初唐武則天時，當時工安某廚師以豬肚頭和鴨胗製成一道菜，名為“攛雙丞”，影射當權酷吏尚書左丞周興和御使中丞來俊臣。
簡介 原料 做法 要點 特色 -
脆肉鯇
脆肉鯇，原產於廣東省中山市長江水庫，是中山市地理標誌之一，是利用水庫的礦泉水，餵精飼料，運用活水密集養殖法養育成的名特水產品。因其肉質結實、清爽、脆口而...
簡介 營養價值 肉質特點 餵養事項 養殖歷史 -
旺仔雙脆
旺仔雙脆，原料有豬脆骨250克，旺旺豆200克，鹽、味素各3克，生抽、蔥姜蒜末各4克，色拉油500克，味道可口。
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竹蓀雙脆湯
"調料：料酒25克
製作材料： 特色： 製作方法： -
雙脆拌苦瓜
材料：苦瓜1條，新鮮魷魚1片，發泡魷魚1片，無糖花生粉2大匙，香菜末少許 2.苦瓜切除囊籽後切片，新鮮魷魚切斜片，發泡魷魚切片備用 3.滾一鍋水，先放入...
材料: 做法: -
羅漢筍爆雙脆
羅漢筍爆雙脆是一道湖北的傳統名菜，這道菜的特點是脆嫩爽口，風味獨特。炒勺放旺火上，加白油，燒至八成熟時，把雞胗、魷魚下入油內，用鐵筷迅速撥散，倒入漏勺內...
原料 製法 -
雙味凰火鍋
雙味凰火鍋，為四川火鍋中的傳統品種，原料有鮮活鯽魚、鮮鱔魚片、帶魚、魚糝、鯰魚中段等。
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燴魚骨雙丁
燴魚骨雙丁是以水發魚骨與豬肥瘦肉為主料，配以蔥、姜、醬油等輔料製作而成，味道鮮美，魚骨脆香，老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
原料 做法 特色 -
雙味鮮魚火鍋
雙味鮮魚火鍋是一款美味食譜，主要原料是鮮活鯽魚、鮮鱔魚片、帶魚等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。
