原料:
鹹魚50克,水芹300克,鹽2克、白醋5克、蒜粒3克、香油3克、色拉油15克
製法:
1、鹹魚切絲,備用。水芹洗淨切段,飛水後沖涼。
2、鹹魚絲、水芹段入盆內,調入鹽、白醋、蒜粒、香油、色拉油,拌勻即可。
水芹拌鹹魚,原料:鹹魚50克,水芹300克,鹽2克、白醋5克、蒜粒3克、香油3克、色拉油15克。
鹹魚50克,水芹300克,鹽2克、白醋5克、蒜粒3克、香油3克、色拉油15克
1、鹹魚切絲,備用。水芹洗淨切段,飛水後沖涼。
2、鹹魚絲、水芹段入盆內,調入鹽、白醋、蒜粒、香油、色拉油,拌勻即可。
鹹魚拌水芹是一款家常美味菜,主要原料有鹹魚50克,水芹等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。
原料 製法 食材簡介第一章 肉類家常菜 香拌肚絲 芥末雙脆 熗拌腰條 三鮮拌牛腱 黃瓜拌豬心 雪菜牛肉湯 滷味千層耳 鹵豬蹄... 腊味合蒸 鹹魚蒸肉餅 栗子蒸酥肉 芥蘭排骨湯 栗子燜羊肉...
基本信息 編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄家常菜 香拌肚絲 芥末雙脆 熗拌腰條 三鮮拌牛腱 黃瓜拌豬心 雪菜牛肉湯 滷味千層耳 鹵豬蹄... 鹹魚蒸肉餅 栗子蒸酥肉 芥蘭排骨湯 栗子燜羊肉...
拌胡蘿蔔 蒜蓉土人參 菊花腦豬肝湯 水芹炒花菇 涼拌白瓜... 蚝油霸王花 芝麻拌馬鈴薯 茭白肉片 雪花菠菜 上湯枸杞葉 酸菜肉片 辣味拌茭白 黃花菜炒瘦肉 蒜蓉秋葵 炸蘿蔔...
圖書信息 簡介 目錄王室酸蓴菜/91周王室酸水芹/91周王室酸竹筍/92楚國大夫拌...沅陵侯美食/113張仲景羊肉湯/114辛追狗肉水芹羹/114...
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄涼拌花椰菜柴魚豆腐水芹拌胡蘿蔔絲泡菜西芹小蔥拌豆腐...荷蘭豆花生米拌菠菜川味紫甘藍醋姜菠菜手撕蒜墓薑汁長豆角菠菜拌粉條跳水花生黃瓜蟹籽拍黃瓜蒜泥冬瓜香菜醉花生...
內容簡介 圖書目錄水芹千張 玻璃核桃仁 冰鎮青椒絲 鹹魚炒芥蘭 …… ... 碧綠煎蛋 大蔥牛肉絲 豆醬香麻葉 拌三絲 百合蓮子湯... 韭菜炒綠豆芽 蛋絲拌韭菜 韭黃銀絲 韭菜炒雞蛋 韭菜...
圖書信息 內容簡介 目錄餅|土豆餅仔面焦餅|椒鹽鍋魁滷肉夾鍋魁|蕨菜蘿蔔苗拌冬粉鍾水餃|甜水麵黃瓜粉皮拌雞絲|山茶銀耳羹長壽薄脆|辣醬雞絲粉皮酥心脆糖|四川薄餅果醬白...酸辣豆花|羊頭肉拌粉拌蕎麥冷粉|粉皮拌萵筍蛋烘糕(甜)|四川藕絲糕八寶甜粽...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄/蒜香土豆泥涼拌萵苣乾/油浸大白菜/香油芹菠菜泡子姜/金針菇拌黃瓜/生拌甘藍拌南瓜絲/涼拌莧菜/香蔥豆腐榨菜拌腐皮/香芹腐竹/紅油腰片雞腿菇拌豬肚/醬牛肉/手撕牛肉蒜蓉麻醬百葉/香菜羊肉/翡翠...
內容簡介 圖書目錄