相關詞條
-
白肉底
白肉底是指黃種人中一種容易曬紅卻不容易曬黑的較白皙皮膚，這種皮膚由於缺少黑色素顆粒的保護，雖然曬不黑但非常容易曬傷，被曬過後的白肉底肌膚，會有不少紅血絲...
特徵 防護 治療 -
白肉血腸
白肉酸菜血腸是滿族傳統食品，普遍為各族人民所喜愛。又是城鄉居民殺年豬之後，宴請親友的一道主菜。 其全稱應該是“酸菜燉白肉血腸”。東北地區有一首著名的網路...
介紹 做法一 做法二 血腸歷史 食譜營養 -
白肉拉麵
白肉拉麵屬於美食之一。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 白肉拉麵所含營養素 -
麻辣白肉
麻辣白肉是一款美味菜譜，屬於東北菜，主要原料有豬肉等，這道菜豬肉不膩，味道麻辣香濃可口。
介紹 基本材料 做法 -
白肉罩火燒
白肉罩火燒是保定的名吃之一，在中華旅行社出版的《中華小吃》中，它赫然醒目。它還是保定名樓義春樓的主要名吃之一。它的製作工藝精湛，挑選新鮮的豬肉，經反覆沖...
起源 主料製作 菜品做法 食用藝術 -
《麻辣白肉》
菜譜名稱 麻辣白肉 所屬菜系 東北菜 基本特點 豬肉不膩，味道麻辣香濃可口 基本材料 豬肉（後臀尖）500克，辣椒油1湯匙，醬油2茶匙，糖1...定要收拾乾淨；煮肉的水要一次加夠，中間不要往鍋中加涼水；當豬肉煮到可用...
-
蛋白肉
蛋白肉，又稱蛋白素肉或人造肉，它實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的蛋白製品。是以優質花生蛋白粉或大豆、小麥蛋白為原料，通過加熱、擠壓、膨化等工藝過程制...
歷史起源 產品特點 產品形態 製作方法 營養價值 -
酸菜白肉
酸菜白肉是以酸菜和豬五花肉為主要食材的一道東北菜，口味酸香鹹鮮，營養價值豐富，而且做法簡單，容易上手。酸菜白肉中的五花肉含脂肪較多，有高血壓、高脂血症者少吃。
所需食材 製作方法 食用須知 -
酥白肉
酥白肉是一道特色名菜，又名拔絲白肉，屬於魯菜，後傳入東北，選用豬油膘為主材，以拔絲的烹調手法烹製而成，食之脆口香甜，入口即化，絲毫不見油膘之肥膩。
做法 製作工藝 注意事項 小常識 -
氽白肉
氽白肉是龍江地區的一道特色美食，主要原料有豬肋條肉、酸白菜。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋
