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粉條
粉條,是以紅薯、馬鈴薯等為原料,經磨漿沉澱加工後,製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產工藝,成品粉條呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀...
食品介紹 分類 營養成分 生產製作 食用指南 -
染色粉條
2011年4月21日廣東省中山市質監局查獲一家用墨汁、石蠟等染制假紅薯粉的企業,該企業從今年2月開始生產,其數量不少的假紅薯粉已流入市場。
簡介 媒體調查 製作過程 辨別常識 -
鄖陽紅薯粉條
鄖陽紅薯粉條,湖北省十堰市鄖陽區特產,中國國家地理標誌產品。 鄖陽區地處中國北亞熱帶季風氣候分區北端,境域縱貫北緯32°25'—33°15',橫跨東經1...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
化學粉條
化學粉條是粉條中不含一點糧食,而是用工業明膠、工業甲醛等化學原料配製。2015年10月,濟南警方破獲一起特大生產、銷售有毒有害粉條案。這一窩點生產的“化...
概述 發現過程 生產流程 抓獲過程 銷售渠道 -
禹州粉條
禹州粉條是河南禹州一帶的傳統風味名菜,屬於豫菜系,色澤黃亮,身乾條細,均勻片薄,韌性好,拉力足,食之柔軟爽口深受人們喜愛。紅薯粉條又稱紅薯冬粉、粉皮、活...
概述 吃法 粉條 -
豬肉燉粉條
豬肉燉粉條是東北菜的代表之一,富有特色的東北地區風味菜餚,深受南北方人的喜愛。豬肉燉粉條是“東北四大燉”的第一燉。由於東北地區地域廣闊、人口眾多,加之雖...
飲食文化 做法一 做法二 做法三 做法四 -
小雞燉粉條
小雞燉粉條是一道菜品,主料為粉條、雞肉。
基本資料 原料 製作過程 營養價值 -
粉條魷魚
粉條魷魚,美食,主要原料有紅薯粉條300克,魷魚200克.西芹條100克,紅椒條50克。
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魚肉燉粉條
魚肉燉粉條是一道相當好吃的東北家常菜,以活魚和寬粉條一起燉製而成。據說起源於哈爾濱郊區得莫利村,所以又叫得莫利燉活魚。
做法一 做法二 做法三 -
粉條豆腐包子
粉條豆腐包子是以麵粉、豆腐、粉條、蒜苗為主材的主食名,難度普通。
做法 小貼士