粉條豆腐包子

粉條豆腐包子

粉條豆腐包子是以麵粉、豆腐、粉條、蒜苗為主材的主食名,難度普通。

基本信息

做法

1.豆腐切小塊
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2.蒜苗切小塊
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3.粉條煮好搗碎
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4.按照材料比例在麵粉和酵母粉加適量水和面,然後靜置一段時間等面發開
5.在麵團上切適量揉均勻,擀皮
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6.包包子
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7.蒸籠中加適量水,待水開之後將包好的包子放在籠屜上,蒸20分鐘左右即可出籠。時間一句包子的大小和包子餡的易熟程度而定
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小貼士

1.麵團一定要發開的時候再開始包和蒸

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