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椴樹木耳
的成品,在暴曬過程中會分解大部分卟啉,而在食用前,乾木耳又經水浸泡,其中含有的剩餘卟啉會溶於水,因而水發的乾木耳可安全食用;優質木耳表面黑而光潤,有...的色澤發白,無光澤。(2)看朵形:真木耳,耳瓣舒展,體質輕,假木耳呈團狀...
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木耳拌豬舌
木耳拌豬舌是一道菜,主料是豬舌、細木耳(乾)。
原料 做法 小貼士 -
木耳炒肉絲
木耳炒肉絲是以肉絲和木耳為主要食材製成的一道美食。
所需食材 製作方法 食用須知 -
木耳腰片湯
1. 2. 3.
製作材料: 特色: 製作方法: -
炒肉絲木耳
肉絲,乾木耳。 1、肉絲用鹽,料酒,澱粉醃製10分鐘。 5、加點鹽,稍微加點水。
原料: 做法: -
茭白木耳炒肉片
茭白木耳炒肉片是中式菜餚的一種,由豬裡脊肉、茭白和木耳等烹飪而成。
主要材料 製作方法 -
木耳冬瓜燉肉片
木耳冬瓜燉肉片,美食,主要原料有冬瓜一塊、肉一小塊。
食材明細 做法 -
木耳肉片手擀麵
麵條 醬油 2
食材明細 做法 -
黑木耳炒肉
前,乾木耳又經水浸泡,其中含有的剩餘 卟啉會溶於水,因而水發的乾木耳可...爆香一下,然後倒入肉絲煸炒;4、煸炒2分鐘肉絲髮白了,可以倒入切好的木耳...( Auricularia polytricha)木耳屬真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目...
菜品特色 營養價值 菜品做法 -
蘑菇
,水煎服。食用品種食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。在全世界食用最多...潛力。中國曾在世界上首次馴化並人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇...5O克,薯冬粉150克,牛肉湯及肉末各適量。水發蘑菇並切絲,與薯冬粉一塊...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種