做法一
做法步驟
1.花生洗淨放入電壓力鍋,加適量水,鹽,和少許桂皮、八角,一起攪拌幾下,蓋上蓋子煮20分鐘
2.然後悶鍋半小時,再撈起瀝乾水,在太陽下曬乾就可以了!
小貼士
煮了曬乾、保存時間會長些,味道真不錯!
做法二
材料準備
花生1500克 八角10個 桂皮一根 白豆蔻3了 大蒜4瓣 食鹽3勺。
做法步驟
1.把花生沖洗乾淨。
2.撿取雜質或者爛掉發芽的。
3.洗淨無香料。
4.溫水裡倒入五香料。
5.把花生倒入鍋里,倒入食鹽大火燒開後在轉小火。
6.用漏勺壓住花生再用小勺撇掉浮沫,小火慢煮60分鐘。