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油麵
油麵是太谷縣的傳統食品,狀似饅頭,經油炸制而成。外酥內軟,香甜可口。油麵是湖北東部地區漢族傳統小吃,盛產於武漢市黃陂區、黃岡市、黃石市等地區。純手工製作...
簡介 製作 製作材料 製作方法 製作要領 -
牛油麵
牛油麵是湖北襄陽市特色麵食之一,牛油麵的特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。牛油麵是襄陽人最喜歡的早餐。 襄陽經典麵食還有葷系(牛雜麵、...
主要食材 做法 味道及口感 用料特色 -
龍坪油麵
龍坪油麵,湖北省武穴市特產,中國國家地理標誌產品。 龍坪油麵形狀細如絲、白如玉,煮後不斷條、不糊水、不黏連。龍坪油麵內含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
金溪滸灣油麵製作技藝
簡介油麵又稱掛麵、圓面、須面、壽麵等,撫州油麵在明朝末期就開始在市場出現,尤以金溪滸灣出產的油麵最為有名,滸灣油麵於是被選為宮廷食品,由此成貢面。真正的金溪滸灣油麵必須是手工製作而成,再經過微風晾乾,才可以稱之為...
簡介 歷史淵源 基本內容 基本特徵 主要價值 -
油麵修補劑
油麵修補劑用於設備磨損、劃傷、腐蝕、破裂部位帶油緊急修補。固化速度快,定位牢,表面處理要求低,可帶油、帶水施工。
定義 特點 使用方法 -
炒油麵
翻炒在放點醬油把油麵倒入鍋里炒放適當的鹽、味素,(要是面太乾可以加點水) ...用料 材料 油麵、紅蘿蔔、木耳、火腿、肉絲、 做法 1. 把紅蘿蔔木耳瘦肉 白菜洗好 2. 木耳紅蘿蔔瘦肉 白菜切絲火腿切丁 3. 把油...
用料 做法 -
油麵餡餅
油麵餡餅是一道美食,主要食料有面、油等。
食材明細 製作方法 -
蔥花豬油麵
蔥花豬油麵是一道家常菜,主料是麵條,輔料有蔥、豬油、老抽、鹽。
做法步驟 小貼士 -
襄陽牛油麵
襄陽特色牛肉麵,牛雜麵,牛油麵是襄陽人最喜歡的早餐,它特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油麵,感覺口中無味,...
簡介 吃法 歷史 麵條文化 製作方法 -
豬油麵排
1.將豬板油撕去膜,切細剁茸,放入缽內,下精鹽拌勻。 1.豬板油剁細; 4.油煎時火溫不宜高,以金黃熟透為度。
製作材料: 特色: 製作方法: 製作要領: