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沙鍋燉吊子
沙鍋燉吊子是山東省的傳統名菜，屬於魯菜系。將熟豬心、肝、肺均切成大薄片，肥腸切成小段，玉蘭片、口蘑均切成小片。把熟大油放入炒勺內燒至5成熱時，將蔥段、蒜...
菜品特色 做法 營養價值 食譜相剋 所含營養 -
燉吊子
燉吊子為滿漢小吃。它以豬腸為主，加豬心、豬肚、豬肺等，獨不加豬肝，以燉的方法制熟。
材料 製作過程 功效 所含營養素 評價 -
武漢蓮藕
，利於蓮藕膨大形成。蓮在整個生育期內不能離水，適宜水深在100厘米...6.5～7.5。耐肥，適宜在有機質豐富，耕作層較深（30～50厘米）且保水...根狀莖為目的稱為藕蓮，通常也稱作蓮藕、蓮菜、藕等。以適宜栽培水深為依據：分為...
蓮藕介紹 相關美食 武漢蓮藕熱銷 栽培技術 市場前景 -
牛肉蕎面
及適量的湯，煮熟。3.吊子放爐子上，水燒沸，再將麵團放入專用工具內，壓出...，牛肉、豆瓣、姜、花椒末、水發明筍、豆油、川鹽、紅油辣椒、菜籽油、芹菜末...，再加入水和成麵團；牛肉、水發明筍剁成綠豆大小的顆粒。2.鍋內加油燒熱...
基本信息 製作材料： 特色： 製作方法： 製作要領： -
弔卷
卷 刷卷 塔吊 手卷(-juàn) 書卷 水吊子 舒捲 束戈卷甲 ...(安慰撫恤);吊水(慰問水災的受害者);吊臨(靈前哭吊,弔唁)憑弔;傷懷...吊子 菸捲 掩卷 菸捲兒 懸心吊膽 旋卷 雪卷 懸吊 宣卷 虛卷...
詞語分開解釋 相關詞語 -
俞伯牙摔琴謝知音
十二月；又有一中徽，按閏月。先是五條弦在上，外按五行：金、木、水、火、土；內...周文王被囚於羑里，吊子伯邑考，添弦一根，清幽哀怨，謂之文弦。後武王伐紂...
詩作原文 詩文斷句 作品原文 作品譯文 作品梗概 -
京菜
銀碟小菜四品。隨送面一品（系裡邊伺候），老米水膳一品（湯膳碗五穀豐登琺瑯碗...的玉泉水。京西的玉泉山離紫禁城數十里遠，皇家每日都要用新鮮的水，因此，每日都要用數十輛水車排成長長的隊伍，在天亮以前把水運到紫禁城裡，以供一天...
形成背景 飲食文化 日常食俗 京菜譜系 北京小吃 -
滿漢全席選單
醬菜四品： 宮廷小黃瓜 、醬黑菜、糖蒜、醃水芥皮 敬奉環漿： 音樂伴宴...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
毛嘴
歷史毛嘴鎮歷史悠久、源遠流長。考古發現新石器時代人類就開始在這片水草豐美的平川沃野繁衍生息，世代耕耘，使這裡成為了魚米之鄉。到清...
歷史 地理環境 社會 文化
