毛豆炒蘿蔔菜

毛豆炒蘿蔔菜，是以毛豆仁、醃蘿蔔菜、香乾、胡蘿蔔為主要原料，這是一道簡單製作的家常小菜。

材料：

毛豆仁、醃蘿蔔菜、香乾、胡蘿蔔

製作：

1、毛豆剝肉、胡蘿蔔豆乾洗淨切小丁。
2、鍋內放適量油，倒入毛豆仁煸炒。
3、將胡蘿蔔放入一起煸炒。
4、再放入豆乾、醃蘿蔔菜，加適量水煮開。
5、等毛豆仁熟了後，放鹽跟適量雞精，關火即可。