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重慶毛肚火鍋
重慶毛肚火鍋,重慶火鍋中的一種,是四川傳統名菜,以重慶所出最為著名,至清代中期,已盛行於市。
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火鍋[中國美食]
火鍋(英語:Hot Pot ),古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據考證,戰國...
文字釋義 文學記載 起源 發展趨勢 趣聞 -
重慶寬田火鍋
寬田火鍋是重慶春熙餐飲管理有限公司旗下的火鍋品牌,是由數十名火鍋資深品牌專家,國際行銷策劃師,聯袂打造的文化火鍋品牌。是國內首家以展現鄉村文化為主題的老...
Logo詮釋 創始人 寬田印象 寬田文化 特色推薦 -
重慶火鍋
“毛肚火鍋先生”。足見重慶火鍋的誘人魅力和影響。在日本東京、美國紐約...開始出現毛肚火鍋。抗戰時期,重慶的火鍋餐飲有較大發展,大街小巷遍開火鍋店...。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來是源於明末清初的重慶嘉陵江畔...
歷史起源 美食風味 烹飪方法 火鍋吃法 營養價值 -
德莊火鍋
德莊火鍋,是重慶德莊實業集團,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
規模 榮譽 發展 -
重慶德莊實業集團
; 研發成功德莊毛肚; 購買“天下第一大火鍋”; 以《德莊毛肚企業標準》為藍本的《火鍋毛肚地方標準》出台; 第一個德莊加盟店...,驅車急駛至大火鍋展示之地。 終於名花有主,花落德莊。德莊毛肚...
德莊簡介 德莊大事記 德莊文化 德莊“五大”文化典故 德莊下屬公司 -
王紅旗[江蘇九鼎軒餐飲管理有限公司董事長]
的 ERP管理大數據系統。王紅旗創業項目九鼎軒脆毛肚火鍋王紅旗在四川,毛肚歷來是吃火鍋的首選,因此民間有“無毛肚·不火鍋”之說。不僅因為毛肚的營養價值,毛肚的爽脆更讓人入口難忘。九鼎軒品牌創始人王紅旗先生髮現,毛肚雖好吃...
基本信息 創業項目 個人榮譽 人物觀點 管理哲學 -
德莊實業集團
“天下第一大火鍋”; 4、以《德莊毛肚企業標準》為藍本的《火鍋毛肚地方標準...先生是重慶市南岸區政協常委,全國餐飲業優秀企業家。 重慶德莊實業集團自...”的經營理念和“科技興火鍋,綠色興火鍋,文化興火鍋”的發展方針,以“創新...
德莊集團概況 集團歷程 企業理念 註冊徽標及釋義 -
化學鍋
的鍋底中,其實暗藏了幾十種添加劑。火鍋的湯味之所以濃郁,就是因為裡面加了...料是火鍋的關鍵,而在製作過程中會加入幾十種添加劑。首先,牛油是製作火鍋底...的。”許先生還說,店家會在底料中添加苯甲酸鈉作為防腐劑。 路徑之三:涮品...
概述 熟行爆料 添加途徑 鑑別方法 現象點評 -
蓉城老媽
公司總部於2002年在四川成都成立,董事長(周正東)先生,四川成都——美麗...的“老媽火鍋”,並擁有 “蓉城老媽” 註冊商標。創業至今已三十餘載,旗下創建...的直營樣板精品店。(“火鍋、串串香、冒菜、食品公司、商務酒店、茶樓、電子商務...
企業簡介 企業文化 公司資質 發展歷程 主營業務