母親節草莓派

一種草莓的做法。

基本信息

• 中文名：母親節草莓派

用料

餡：6茶杯帶花萼的草莓；1茶杯糖；3勺玉米粉；半勺白杏仁末；鹽少許。
酥皮：2茶杯壓碎的鬆餅乾；半茶杯融化的黃油；白杏仁末少許。
配吃：奶油冰淇淋。

製作

把酥皮用料放入一個小碗內,攪勻,在9寸的平底煎鍋內壓平,烤制8分鐘,完全冷確。
把草莓製成糊狀加入1.5杯水,再摻入糖和玉米,放入長柄煎鍋,將二者攪勻中火加熱,到鍋中混合物開始冒氣泡,再加熱一分鐘,出鍋加入白杏仁末,冷確10分鐘。
把冷確好的酥皮和剩下的草莓倒入鍋中草莓糊狀混合物中,放冰櫃冷凍三小時,吃時可再配奶油冰淇淋。
完全不用擔心草莓pie的熱量，它絕對不會使任何人發胖，看看下面的熱量表就知道了。