材料:
主料:烏骨雞600克,
輔料:黨參30克,當歸20克,
調料:大蔥10克,姜5克,鹽3克,料酒10克
做法:
1.將烏雞宰殺去毛、爪、內臟,洗淨,入沸水中焯一下撈出。
2.當歸、黨參洗淨。生薑洗淨,去皮切片。蔥洗淨切段。
3.將烏雞與當歸、黨參、生薑片、蔥段及適量精鹽、料酒,同放入蒸碗內,隔水燉1-2小時即成。
小訣竅:
健康提示:
此燉菜具有滋補肝腎,補益脾肺,補血生津的作用。適用於肝腎不足之帶下、白濁、血虛之月經不調,脾肺氣虛之消瘦及氣陰兩傷等。
食物相剋:
主料:烏骨雞600克, 輔料:黨參30克,當歸20克, 2.當歸、黨參洗淨。
主料:烏骨雞600克,
輔料:黨參30克,當歸20克,
調料:大蔥10克,姜5克,鹽3克,料酒10克
1.將烏雞宰殺去毛、爪、內臟,洗淨,入沸水中焯一下撈出。
2.當歸、黨參洗淨。生薑洗淨,去皮切片。蔥洗淨切段。
3.將烏雞與當歸、黨參、生薑片、蔥段及適量精鹽、料酒,同放入蒸碗內,隔水燉1-2小時即成。
健康提示:
此燉菜具有滋補肝腎,補益脾肺,補血生津的作用。適用於肝腎不足之帶下、白濁、血虛之月經不調,脾肺氣虛之消瘦及氣陰兩傷等。
食物相剋:
當歸身30克,人參10克,桂圓肉50克,烏骨雞1隻(約1千克),鹽、味素、酒、蔥、姜少許,雞湯、豬油、水澱粉、白糖各適量。 烏骨雞宰好去毛和內臟,入沸水...
原料: 做法: 功效:材料: 輔料:黨參30克,當歸20克, 2.當歸、黨參洗淨。
芎歸參芪烏雞湯,女性補益補身湯,主要以烏骨雞為原料,以藥材為輔。
簡介 說明其它菜系 大補氣血、補虛健脾。 [功能]:大補氣血、補虛健脾。
主料:烏骨雞600克, 輔料:黨參30克,當歸20克, 2.當歸、黨參洗淨。
歸參燉烏雞,是一款美味菜譜,所屬一款美食之一,主要原料有烏骨雞600克大蔥10克,姜5克,鹽3克,料酒10克等,這道菜非常美味。
製作材料 製作過程.芋艿燉雞湯 瓦罐燉雞湯 山藥燉雞湯
基本信息 內容簡介輔料:黨參30克,當歸20克, 2.當歸、黨參洗淨。 生薑洗淨,去皮切片。
材料: 做法:歸芪參棗雞湯,是一款美味菜譜,材料有當歸、黨參、黃芪各10克,大棗10枚,生薑30克,烏骨母雞1隻,調料適量。
原料 製作方法 功效