歐柏龍酒莊

酒莊資料

歐柏龍酒莊（chateauhautebrande）法國首屈一指的波爾多（Bordeaux）兩海之間（Entre-Deux-Mres）葡萄酒產區，因產區面積和產量而聞名，產區依紀龍德河（GirondeRiver）河岸而立。

中文名:歐柏龍酒莊
英文名:ChateauHauteBrande
所在產區:兩海之間
主要葡萄品種:70%梅洛(Merlot)
其它葡萄品種:25%赤霞珠(CabernetSauvignon)和5%品麗珠(CabernetFranc)等
平均葡萄樹樹齡:平均樹齡為20年，有的甚至達40年
土壤類型:石灰石、粘土
葡萄採摘方式:人工方式採摘

酒莊發展

該酒莊自20年前吉恩-馬克博迪吉繼承家族產業的第一天起，他就堅持不懈地力爭將所有的事情做到最好。如今，他致力於釀造迎合消費者需求的充溢著果香，口感圓潤，單寧適中的葡萄酒。秉承著這一信念，他積極將先進的釀造技術引進酒莊。如今，他正計畫著引入“反滲透”技術——使果汁醇度更加集中，釀出的酒也更加圓潤和飽滿。“你必須要與時俱進，這樣你的產品才不會隨著時間的變遷而被市場所淹沒”。這是酒莊位於波爾多最大的葡萄酒產區——兩河之間產區的主人為數不多的箴言。

葡萄園

酒莊擁有面積達23公頃的葡萄園，土壤富含富含石灰石的黏土，種植有多種葡萄品種，如70%梅洛（Merlot），25%赤霞珠（CabernetSauvignon）和5%品麗珠（cabernetfranc）等。葡萄樹種植密度為3,500—5,000株/公頃,，平均樹齡為20年，有的甚至達40年。

酒款

酒莊出產種類多樣的葡萄酒，如ChâteauHauteBrandeRedBordeauxBlendBordeauxSupérieur2009和ChateauHauteBrandeBordeauxFranceBordeauxVinRougeCabernetFrancCabernetSauvignonmalbecMerlot2008等。其中銀獎歐柏龍堡紅葡萄酒（ChateauHauteBrande）曾在波爾多葡萄酒大賽-阿基坦葡萄酒中榮獲大獎。