名稱
罌粟（yīng sù）
拉丁文：Papaver somniferum L
別名：罌子粟、阿芙蓉，御米，象谷，米囊，囊子，鶯粟
櫻粟科屬
性狀
二年生草本。葉平滑，長橢形，有缺裂及鋸齒，互生。
櫻粟藥典記載
《本草》言他功極繁茂，三四月抽花莖，結青苞，花開則苞脫，大如爺盞，罌在花中，須蕊裹之。花大而艷麗，有大紅、桃紅、紅紫、純紫、純白色，一種而具數色。花開三日即謝，而罌在莖頭，上有蓋下有蒂，宛然如酒罌，中有白米極細。又名米囊花、御米花。古人詠罌粟多從其又名米囊花著筆。
相關詩歌
如唐郭震詩："聞花空道勝於草，結實何曾濟得民？"宋楊萬里詠罌粟詩："東君羽衛無供給，控借春風十日糧。"
罌粟的傳說
在古埃及，罌粟被人稱之為“神花”。古希臘人為了表示對罌粟的讚美，讓執掌農業的司谷女神手拿一枝罌粟花。古希臘神話中也流傳著罌粟的故事，有一個統管死亡的魔鬼之神叫做許普諾斯，其兒子瑪非斯手裡拿著罌粟果，守護著酣睡的父親，以免他被驚醒。
罌粟的產地
原產於地中海東部山區、小亞細亞、埃及、伊朗、土耳其等地，公元7世紀時由波斯地區傳入中國。
現在以印度與土耳其為兩大主要產地；亞洲方面，以中國、泰國、緬甸邊境的金三角為主要非法種植地區。
罌粟的外觀
一年生或二年生草木，株高60-100cm。莖平滑，被有白粉。葉互生，灰綠色，無柄，抱莖，長橢圓形。花芽常下垂，單生，開時直立，花大而美麗，萼片2枚，綠色，早落；花瓣4枚，白色、粉紅色或紫色。果長橢圓形或壺狀，約半個拳頭大小,黃褐色或淡褐色，平滑，具縱紋。種子多數，很像死不了的種子,很小,腎形，花期4月至5月，果期6月至8月。
罌粟的藥用價值
乳汁(即鴉片)中含多種生物鹼、嗎啡(Morphine)、可待因(Codeine)與蒂巴因(Thebaine)，對中樞神經有興奮、鎮痛、鎮咳和催眠作用。罌粟鹼(Papaverine)、那可汀(Narcotine）、那碎因(Narceine)等對平滑肌有明顯的解痙作用；
果殼(即罌粟殼)性微寒，味酸澀，有小毒，含低量嗎啡等生物鹼。另含多糖約2.4%，水解可得乳糖10%、阿拉伯糖6%、木糖6%、鼠李糖4%、乳糖醛酸(Galacturonic acid)60%、4-0-甲基葡萄糖醛酸(4-0-Methylglucuronic acid)4%、微量岩藻糖(Fucose)、2-0-甲基岩藻糖(2-0-Methylfucose)、2-0-甲基木糖(2-0-Methylxylose)及葡萄糖醛酸(G-tucuronic acid)、景天庚糖(Sedoheptulose)、D-甘露庚酮糖(D-Mannoheptulose)、D-甘油基-D-甘露辛酮糖(D-Glycero-D-Mannooctulose)、內消旋肌醇(Mesoinositol)、赤蘚醇(Erythritol)。有斂肺、澀腸、止痛的作用。用於久咳、久瀉、脫肛、脘腹疼痛。本品易成癮，不宜常服。
中醫以罌粟殼入藥,處方又名“御米殼”或“罌殼”。在夏季“割煙”後採收，去蒂頭和種子，曬乾醋炒或蜜炙備用。種子含油50%，可以榨油。罌粟殼性平味酸澀，有毒，內含嗎啡、可待因、那可汀、罌粟鹼等30多種生物鹼，為鎮痛、止咳、止瀉藥，用於肺虛久咳不止、胸腹筋骨各種疼痛、久痢常瀉不止；也用於腎虛引起的遺精、滑精等症。
罌粟的危害
罌粟是提取毒品海洛因的主要毒品源植物，長期套用容易成癮，慢性中毒，嚴重危害身體，成為民間常說的“鴉片鬼”。嚴重的還會因呼吸困難而送命。它和大麻，古柯並稱為三大毒品植物。所以，我國對罌粟種植嚴加控制，除藥用科研外，一律禁植。
罌粟的有害濫用方式
莖幹及葉含少量生物鹼，成熟枯乾後切成菸草吸食；未成熟蒴果割裂取其乳汁，乾燥凝固成鴉片後以附菸袋鍋之長管抽吸，割裂蒴果成熟後乳汁自行凝固於果殼成為鴉片之原體。
宜忌 多食利二便，動膀胱氣。
