簡介
氣絲堊白色至赭色(孢子堆)。基 絲檸檬黃色。少量黃色可溶色素。 明膠液化。酪素水解。澱粉水解。纖維素不分解。硝酸鹽不還原。酪氨酸不降解。不產生類黑色素。好氣。嗜熱: 生長最低溫度37—45℃;適溫50—60℃、最高70—75℃。 發育時間15—30小時。生孢子最適溫度50—55℃。孢子耐 熱>100℃20分鐘。12—15℃斜面保存。盤點世界上的微生物(十三)
微生物是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物、顯微藻類等在內的一大類生物群體,它個體微小,卻與人類生活關係密切。涵蓋了有益有害的眾多種類,廣泛涉及健康、食品、醫藥、工農業、環保等諸多領域。 |