簡介
蔗糖硝酸鹽瓊脂：無氣絲。基絲初無色後紫色。可溶色素紫酒紅色。葡糖天冬素瓊脂：氣絲白色變灰色。基絲好，乳脂色變凝血色，反面紅色。無可溶色素。甘油天冬素瓊脂（ISP）、無機鹽澱粉瓊脂（ISP）：氣絲淺灰色、灰色、淺灰紅褐色、黃灰色。基絲反面灰紅褐色、暗淡紅色或暗灰粉色。1／3人報導紅色素對pH敏感：加0.05NNaOH由紅色變紫色；加0.05NHCl由紅色變為更深的紅色。可溶色素紅色、紅褐色或紫色。一人報導對pH敏感如基絲紅色。澱粉瓊脂：氣絲白色變淺灰色。基絲無色至乳脂色。可溶色素紫酒紅色。甘油蘋果酸鈣瓊脂：無氣絲。基絲反面紅色。無可溶色素。營養瓊脂：無氣絲。基絲中央紫色。可溶色素栗色。酵母精麥芽精瓊脂（ISP）：氣絲灰色、淺灰紅褐色。基絲反面紅黑色。可溶色素紅褐色。紅色素可能對pH敏感如上述。燕麥粉瓊脂（ISP）：氣絲如上。基絲反面灰褐色。可溶色素如上。馬鈴薯葡萄糖瓊脂：氣絲白色變灰色。基絲乳脂色變紅色，反面紫色。可溶色素紅色變紫酒紅色。馬鈴薯塊：氣絲白色。基絲乳脂淡黃色。有黑色素。明膠30天完全液化。牛奶腖化。澱粉不水解。硝酸鹽還原強。產生類黑色素和H2S。酪氨酸酶弱或無。利用葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、D—果糖、蔗糖、L—鼠李糖、棉子糖、肌醇、甘露醇以及半乳糖、乳糖、D—甘露糖、海藻糖、麥芽糖、甘油、琥珀酸鈉；不利用水楊苷。ISP利用前面9種碳源。產生色素抗生素保護黴素（tuoromycin），抑制革蘭氏陽性細菌、酵母、腫瘤。
盤點世界上的微生物（十三）
| 微生物是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物、顯微藻類等在內的一大類生物群體，它個體微小，卻與人類生活關係密切。涵蓋了有益有害的眾多種類，廣泛涉及健康、食品、醫藥、工農業、環保等諸多領域。 |
