橫舌赤豆葛湯

橫舌赤豆葛湯，美食，主要原料有豬橫舌兩條，赤小豆50克，粉葛750克，瘦肉250克，蜜棗四隻。精鹽少許。

材料

豬橫舌兩條，赤小豆50克，粉葛750克，瘦肉250克，蜜棗四隻。精鹽少許。

做法

1、粉葛去皮，切片。

2、洗淨赤小豆、蜜棗。

3、豬橫舌切去油脂，與瘦肉同放入滾水中高火3分鐘，取出洗淨。[美食中國]

4、把適量清水高火6分鐘至滾，放入赤小豆、粉葛、蜜棗，中火20分鐘，加豬橫舌、瘦肉，中火20分鐘，下鹽調味即可。