橙香果味豬排

橙香果味豬排所屬美食之一，主要原料有裡脊肉、橙子、獼猴桃、荔枝等，這道菜非常美味。

原料：
裡脊肉、橙子、獼猴桃、荔枝，喜歡什麼水果都可以放。
做法：
豬排醃製好，煎的時候均勻裹上一層蛋黃，用蛋黃是因為顏色會漂亮，會更襯果味；
煎到兩面金黃，就行，煎的時候油溫要熱一些，煎好後用紙巾把多餘的油吸掉；
水果備好裝盤；
然後切一個橙，擠出所有的橙汁，小火不停攪拌，直至濃稠，澆在豬排上就行了，可以用水澱粉勾芡一下；
最後灑上點橙皮。