橋房街

橋房街

橋房街是中國的一條街道名,位於通江縣諾江鎮。

簡介

橋房街是通江縣城最具特色的一條集小吃、娛樂、商鋪等為一體的多元化的街道。
橋房街不同於一般的街道,左臨紅軍廣場,右靠中醫院。它是一條約三公里,獨立存在於居民住宅區卻又十分繁華的巷子。如今的橋房街可算是通江縣城最大的特色,往來於通江的人民對這裡是無人不知無人不曉,逛街、購物、吃東西樣樣齊全。

特色店鋪

橋房街位於城中心,是最繁華的地段,這裡也集結了很多特色的店鋪。
自創品牌服裝店:橋房街的服裝店可不同一般的服裝店,完全自創品牌,還有創意LOGO,服飾新潮時尚,價格便宜,款式眾多,很受學生和青年人的喜愛。
創意餅乾店:好玩、好看、還可以吃的餅乾誰不愛呢。這裡的餅乾是店家自己做的,有各種各種的圖案、形狀,還可以根據顧客要求做出各種花樣。
黑店:這家店名就叫“黑店”,應該是最神秘的一個店鋪吧。 但實際上並不是黑店,是一個以“黑“為主題的時尚裝飾店,年輕人在黑店裡可以淘到很多很有趣新穎的東西。

特色小吃

橋房街的小吃真的是讓人“流連忘返”。
1:酸辣粉 城裡的酸辣粉店也算是通江的一大“風景線”了,一到傍晚,道路邊上的“小帳篷”就搭起來了,最多的是在橋房街、西門橋頭、東方廣場、南門市場、大操壩這幾個地方,其中最好吃的應該就是橋房溝的了。橋房街的部分店家在中午就開始營業了。因為攤位多,地方不大,一家挨著一家,自然競爭也就大,各家老闆絞盡腦汁配製各種獨特秘方,使得味道越來越好。這裡的酸辣粉分為細粉和寬粉,細粉入味,寬粉有嚼頭,粉是在含有各種香料牛油的麻辣鍋里煮的,再配上老闆調配的佐料,舀一勺大骨湯,加上鹽菜黃豆和香菜,一碗讓人看著都流口水的酸辣粉就可以享用了。


2:牛肉餅 橋房街的牛肉餅也算是遠近聞名。老闆在那差不多賣了十多年的牛肉餅,味道一如既往的好。皮薄餡多,但是吃起來不會太油。每天早上和下午賣,限量賣完就走,這么多年生意一直非常火爆。

3:燒烤 這裡的燒烤真的是讓人吃了一串想吃第二串,味道好,分量足,老闆服務態度也好。

4:手工水餃和大排檔 如果想吃點中餐麵食什麼的,手工水餃店和大排檔就是不二選擇。水餃是店家現場包的,面是自己和的,陷也是手工剁的。蘸餃算是最好吃的一類,因為油碟是這的特色,香醋也和別家不同,應該是店家的獨門秘制。大排檔就是一家集各種特色川菜的中餐店,特別推薦的是這裡的涼拌菜和炒粿條,一定刺激你的味蕾,讓你“流連忘返”。

5:孜然土豆 這家攤子沒有固定的攤位,老闆都是推著食品車流動售賣。與很多炸土豆不同的是,這家的土豆不直接進油鍋,而是先炒料再將土豆煮熟切成丁,下鍋與孜然粉拌炒而成,加入薑末、辣椒粉、黑胡椒粉,撤火前放入切好的香菜碎,翻炒均勻即可出鍋,土豆粉滑微辣之餘,還有孜然鮮美芳香之味。

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