基本信息
橄欖核【別名】青果核【漢語拼音】ganlanhe
【英文名】nutofWhitecanarium
【拉丁植物動物礦物名】Canariumalbum(Lour.)Raeusch.[PimelaalbaLour.]
【歸經】肝；胃；大腸經
【功效】解毒；斂瘡；止血；利氣
【考證】出自《本草綱目》
【科屬分類】橄欖科
【生態環境】生於低海拔的雜木林中，有栽培。
【採收和儲藏】秋季採收成熟果實，除去果肉，鮮用或曬乾。
【資源分布】分布於福建、台灣、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南等地。
來源
為橄欖科植物橄欖的果核。植物形態詳"橄欖"條。藥材
果核呈梭形，兩頭鈍尖，紅棕色，上有6條稜線，質堅硬，不易碎；剖開內有3室，其中各有種子1粒。種子細長梭形。種皮棕紅色，內為白色種仁，油性足。無臭。主產福建，此外，廣東、廣西亦產。
性味
《綱目》："甘澀，溫，無毒。"功用主治
消諸魚骨鯁，治胃痛，疝氣，腸風下血。①《綱目》："磨汁服治諸魚骨鯁，及食鱠成積，又治小兒痘瘡倒黶。燒研服之治下血。"
②《本草備要》："燒灰，敷疰疳。"
③《本經逢原》："灰末，敷金瘡無瘢。生核磨水，搽瘢漸滅。"
④《本草再新》："治肝胃氣，疝氣，消疽瘤。"
⑤《嶺南採藥錄》："磨碎塗眼，去眼膜。"
用法與用量
內服：燒存性研末，1～2錢；或磨汁。外用：燒存性研末調敷或磨汁塗。選方
①治陰腎頹腫：橄欖核、荔枝核、山樝核等分。燒存性，研末，每股二錢，空心茴香湯調下。(《綱目》)②治腸風下血久不瘥者：橄欖核，不以多少，燈上燒灰為細末，每服二錢，陳米飲調下，空心食前。(《楊氏家藏方》橄欖散)
③治耳足凍瘡：橄欖核燒研，油調塗之。(《乾坤生意》)
藝術品
核舟：是專門用橄欖果核雕刻成畫船和小舟的民間工藝品，起源於古代，興盛於明清時期，表明古代工藝的高超境界和我國古代勞動人民的智慧。是核雕技藝中微雕的一種。
明朝有個特殊技藝的人叫王叔遠，他能夠將直徑一寸的木頭，雕刻成宮殿、器具、人物，甚至飛鳥、走獸、樹木、石頭，都能按照這木頭原來的樣子刻成各種事物的形狀，各自具備各自的情態。王叔遠就是一位雕刻核舟的藝術高手，他雕刻的“蘇軾游赤壁”核舟，後被散文家魏學洢寫成《核舟記》一文，生動的描述了這件精巧絕倫的微雕工藝品。此文被收錄在中國課本中，文中對核雕有詳細的描述，足見核雕在中國文化的歷史意義。
其中有“罔不因勢象形，各具情態”“而計其長曾不盈寸，蓋簡桃核修狹者為之。”等語句，可以看出核舟具有很高的藝術和觀賞價值。今天的核舟繼承前人精湛的傳統技藝，同時融入了新時代的內容和技法，把這一古老而又神奇的民間藝術推向又一個高峰。以往人們所了解的核舟表現的多是古代人物，核舟“南湖紅船”把寫真肖像人物引入核舟創作中，寫實刻畫了黨的一大代表，展現了“日出東方、開天闢地”的偉大創舉，當為別開生面，既是古為今用，也是推陳出新，使古老的核舟藝術賦予了新的內涵。河北省秦皇島市的省級工藝美術大師楊洪武，用5個多月的時間精心刻制了一枚題為“南湖紅船”的核舟作品。該核舟選用上好橄欖核為原料，以嘉興南湖畫舫為原型，細緻入微的刻畫了參加黨的一大代表們，在畫舫上創建中國共產黨的歷史瞬間。整個“南湖紅船”共刻核舟2、人物12人、小窗10扇、艙室4、壺2、杯皿2、書籍檔案5、櫓、爐、小桌各1、鏈環1條、文字128字，此外12人中有5人還佩帶了眼鏡，均都一一俱足。核舟《南湖紅船》，橄欖核材質，楊洪武先生於2006年6月創作完成，2009年3月12日捐贈中國航海博物館。據了解，中國航海博物館是經國務院批准設立的第一家國家級航海博物館,位於上海南匯區東海大橋橋堍、臨港新城主城區。據悉，楊洪武此次捐贈的核舟除《南湖紅船》外，還包括《天后娘娘》、《鄭成功思念故鄉》兩件橄欖核舟作品。
用於核雕的橄欖核分類
橄欖核按照核的形狀和大小，一般分為如下的幾類：
1、單核：又稱大核，一般直徑超過2.5厘米，比較適合雕刻單件作品，因此價值很高。
2、小核：通常只有1厘米的直徑甚至更小，市面上通常比較少見，所以價格一般也很高。
3、怪核：形狀比較奇特的核子，比如佛手核或多棱核，不用加工，本身就是件很獨特的藝術品。因此，這樣的核子同樣很少見，價格不菲。
4、細長核：主要由於核體狹長，因此多用來雕刻核舟題材。
5、圓核：長2.5-2.8厘米左右,直徑1.8-2.2厘米的圓核,外形比較圓,很適合做羅漢頭
6、普通三花核：這種核比較常見，因此在核雕中也用的最多，也可用來製作珠串。
鑑別方法
1、顏色是否均勻，有無花點。
2、核肉厚不厚，核皮薄不薄，以肉厚皮薄的為佳品。
3、密度高不高，如果是密度不高的核子，在上油後會很容易花。
4、是否是怪核，核子如果是特別大或特別小的，價值會很高。如果是佛手核或多花核，那就更是難得的佳品了。
保養方法
如何預防開裂
1.養成玩兒完手串，放密封塑膠袋的習慣，而且，最好是吹口熱氣，保持濕潤。
2.路途中，最好不帶（沒包漿前）
3.躲開乾燥的空調口。
補救開裂
1.用濕毛巾擦拭，然後密封袋留小口陰乾。
2.陰乾已經不起作用，膠水502，用針一點點澆灌(這種方法會有一些不完美，弄完的包漿後會有黑印。
3.有個秘訣，用指甲油！（純色的哪種，肉眼看是粉色的，用針澆灌，這種方法非常完美）
把玩注意事項
(1)不要見水。橄欖核本不怕水，但沾水後內外乾濕不均肯定會裂。(2)上油要少。不論什麼油，油內多少都含有水，油上得多水分自然就多。所以，需上油保養時，一滴兩滴就可以了。
(3)不要在乾燥環境記憶體放。橄欖核雕作品本身含有一定水分，在乾燥環境下，會造成本身的乾濕不均，從而引起乾裂。
(4)“寧花勿裂”。在文玩橄欖核雕手串的把玩過程中，很容易出現“花”與“裂”的現象。“花”一般是油上得多引起的，“裂”一般是乾濕不均引起的。核雕作品“花”了後，在把玩的過程中會慢慢變淡甚至消失，對其價值的影響很小。核雕作品“裂”後，經過處理與保養後，雖然不會再裂，但也不會變小或消失，對其價值影響很大。
一、上油
1.核雕為什麼一定要上油：橄欖核本身有很多油性在內，但隨著時間推移，油性是會消散的，因此必須上油，來加強它的油質，油質少則易裂，就如木頭太幹了會裂，是一個道理。在表面上油，它會吃進內部，塗抹均勻，整個核都可以吸收油分。
2.上油的方法是：採用軟刷蘸少許色澤淡的油質(橄欖油、花生油、色拉油、大豆油均可)，先在隨便什麼器具上刷幾下子，讓油均勻流淌到刷毛上，然後就可以朝核雕刷上去，周身充盈油光即可。一次塗抹大量的油是忌諱。
3.上油多了產生花斑如何解決：有些核質不好的核(主要是沒長熟的核)，會因為刷油多而產生花斑，花掉。也有少數核，一抹上去就會花，可以採取的辦法是——上油後，在2分鐘內仔細觀察核雕表面，出現深色的斑點立即用紙擦乾，花斑就不會再擴散。那如果已經花了，怎么辦?新核出現花，可在把玩一段時間後(要求滿3周，每天3小時以上的把玩時間)，再上油塗抹，同樣要適量，這時因為表面已有淺淺的一層包漿，再花的可能性很小。核雕花了之後，肯定要破壞品相，但玩家請不要擔憂，因為花不會導致裂。而且，核雕在把玩一年半載之後，整體顏色都會深紅，花斑也會隱淡，最後消於無形，所以不用害怕。
二、防開裂
開裂是橄欖核容易出現的現象，開裂的原理在於核內與核外的濕度不統一。橄欖核一般有三瓣構成(四瓣的也有比較少見)，每瓣之間相互隔斷，且每瓣之間都有核仁。刻成作品後掏掉核仁，這就形成了三個空囊。囊內空氣濕度與核外濕度應保持平衡，如果內高外低，相差懸殊的話，則核內濕潤向外膨脹，核表面乾燥向內收縮，這就會開裂。防止開裂，應注意下述幾點：
1.防曬：太陽光或高溫燈光長時間直曬將導致開裂。
2.防水：橄欖核作品掉進水裡或用水刷洗清潔，空囊進水後蒸發很慢，外表蒸發很快，導致由內向外膨脹而開裂。如果著水，可放在食品保鮮袋中打一松結，讓水份慢慢蒸發，切忌速乾。
3.防風吹：風吹是導致開裂的重要原因之一，特別是北方地區，短時間的風吹就容易將橄欖核吹裂。因此風力稍大，就應妥善收藏起來，以防不測。
4.防暖氣：放置在有暖空調的環境中，冬季使用暖氣(或暖空調)，室內(車內)很乾燥，橄欖核長時間放置在這種環境中肯定開裂。如果在暖氣環境中使用加濕器加濕，那就不會開裂。
5.冬季不能放在內衣口袋：人們在冬季穿的衣服較多，有很多收藏者往往將橄欖核作品放入內衣口袋“珍藏”，這就容易開裂。原因在於人的體溫起了一個“烘烤”作用，內衣口袋非常乾燥。在冬季放在外衣口袋就不易開裂。
三、保存
1.新核雕如何保存放置：由於核雕興起的年份很短，最近的一次就在2002年左右，因此市面上全為新工作品，老件多在玩家內部才流通。新核雕的存放很有講究，最妥當的方法是：存放在封口袋或配套的錦盒內，再放置於抽屜、大盒子內，如此，冬季的空調，太陽光的直射，都不會對核雕產生傷害，因為有2層以上的環境隔絕了。需注意的是，存放於封口袋內，用不著把口袋全部繫緊，應留一點縫隙，讓空氣內外均衡。曾有玩家因為封緊口袋，在連續數天下雨，天氣突然轉晴之後，因為空氣壓力，而開裂的。也有可能那個朋友的核雕受到了光線照射，而捂裂了。所以大家一定要加強防範噢!
2.什麼氣候最適宜?核雕存放的氣候，以5-27攝氏度為宜，這個範圍是綜合估算的，溫度宜小不宜大，30攝氏度以上比較麻煩，如果空氣被隔絕，被捂裂的可能性比較大!
空氣濕度也對核雕影響巨大。濕度高是沒問題的，空氣中充滿水分，核壁就不會發乾。就怕濕度過低，乾燥，核壁因為發乾，產生收縮，有危險。那以什麼為標準呢?作個比方，如果你在室內呆著，感覺面部皮膚乾，濺在桌面上的水滴很快蒸發掉，對核雕絕對是危險環境!冬季的空調就是典型，還有北方的暖氣片，這類環境下把玩，要慎重的。因此北方的朋友保存核雕，都會在室內放吸水石，每天加入很多水，以此來讓空氣充盈水分，加濕作用。
3.核仁挖掉是好是壞?核仁是很有爭議的，有專家認為新核雕，應該剔除掉核仁，第一是防蟲蛀，第二是阻止核仁在氣候變化時產生膨脹，危害核雕。核仁是有很強的油性的，完全去掉，在乾燥的環境下就無法再起油化作用;但不去掉，夏天蛀蟲會在核內築巢，夠噁心的!
4.蟲蛀解決方案：可以放心的是，核雕遭蟲蛀，並不會破壞核壁，小小的蟲子是根本啃不動堅硬如鐵的核壁的。而要讓蟲蛀徹底斷絕，挖空核的內部即可。象羅漢頭之類只有上下兩個孔的核，可以用鐵絲弄一個小彎鉤，伸入核內反覆掏，即可。
