樹菇銀肺甜豆湯

樹菇銀肺甜豆湯是一款家常美味菜,主要原料有豬肺、茶樹菇等,這道菜營養豐富,湯鮮味美,滋補佳肴。對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用,富含鈣、維生素A、胡蘿蔔素、鉀以及人體需要的各種胺基酸。

主料:

豬肺400克,茶樹菇100克,甜豆100克。

調料:

高湯,鹽,味素,雞精,胡椒粉各適量。

製作:

1.豬肺洗淨,斬塊,焯淨血水。
2.茶樹菇泡發,用高湯煲入味。
3.鍋內倒入高湯,放入原料,煲約2小時,加其餘調料調味即可。

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