榨菜肉餡釀黃瓜

榨菜肉餡釀黃瓜，美食，主要原料有黃瓜1根、榨菜適量、豬肉適量、香菜適量，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

食材明細：

主料： 黃瓜1根 榨菜適量 豬肉適量 香菜適量
輔料： 鹽適量 醬油適量 澱粉適量 植物油適量

製作步驟：

1. 黃瓜一根，豬肉適量，榨菜適量，香菜洗淨。
2. 黃瓜洗淨刨皮，切成適合的段，掏去裡面的瓤。
3. 豬肉剁成末，剁的時候加入適量鹽。
4. 榨菜切細。
5. 肉末和榨菜攪拌均勻。
6. 把肉餡塞入黃瓜中。
7. 上蒸鍋蒸20分鐘。
8. 把盤中的湯汁倒入鍋中，加入適量醬油和植物油燒開。
9. 最後用水澱粉勾芡，把芡汁淋在盤中即可。