楊梅酒冰

楊梅酒冰是一道美食，主料是新鮮楊梅、朗姆酒、元貞糖。

楊梅酒冰

原料：新鮮楊梅、朗姆酒、元貞糖
做法：
1.將楊梅用淡鹽水浸泡十分鐘後撈出，控出多餘水份，
2.用手把楊梅的肉和核分離。
3.把楊梅果肉放入攪拌機中。
4.用攪拌機把果肉打碎。
5.倒入適量的朗姆酒。
6.加入元貞糖。
7.將調好味的果汁倒入冰格中。
8.剛到入冰格中的果汁上面有有一點點小泡泡，靜置幾分鐘後泡泡就會消失了，這時再把它放入冰櫃冷凍即可。