椰香玉米餅

椰香玉米餅

椰香玉米餅是一道由玉米面粉、椰絲等食材製成的食品。

基本信息

菜譜簡介

材料:

玉米麵粉30g 椰絲20g 雞蛋一隻椰漿30ml 砂糖45-50g 低筋麵粉20g 牛油20g

做法:

1. 雞蛋椰漿砂糖低筋麵粉融化牛油混合攪拌均勻放入微波爐中火叮2-3分鐘做成椰茸
2. 椰茸稍稍放涼以後加入玉米面粉攪拌均勻
3. 裁剪好錫紙鋪在托盤上,抹上牛油備用
4. 用手或者餅乾模型按照個人喜好搓出餅乾,推薦薄片餅乾 餅乾表面撒上芝麻或者椰絲
5. 烤箱預熱180度 180度烤箱中層烤15-20分鐘至餅乾乾身即可

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