椰漿面煎糕

椰漿面煎糕是一種美食，主要原料是麵粉、椰漿，有5種口味，包括花生、蓮蓉、豆沙、芋泥和椰絲。

基本信息

• 中文名：椰漿面煎糕
• 主要食材：椰漿、麵粉

面煎糕是新加坡有名的傳統小吃，面煎糕可說是老字號。除了傳統的面煎糕，還推陳出新，自創新式的椰漿面煎糕。在老巴殺，許多上班族喜歡在午餐時打包面煎糕，最適合當作下午茶或是召開小型會議時的點心。

有人說，這種面煎糕外形像瑞士卷。這其實是自創的椰漿面煎糕。加了班蘭葉和椰漿的面煎糕呈碧綠色，賣相佳。