椰漿布丁

椰漿布丁

椰漿布丁是一道甜品,主要原料有燕菜粉、濃椰漿、水等。

材料

燕菜粉 1 匙 , 濃椰漿 50 ml ,水 200 ml, 白砂糖 1/2 湯匙, 班蘭葉 1/2 片, 布丁杯 3 杯。

做法

1- 將燕菜粉 , 白砂糖拌勻

2- 將班蘭葉, 椰漿參入200ml水裡, 加入拌好的糖粉開火將糖攪拌煮至融化後 ,關小火,邊煮邊攪拌至水開後熄火。

3- 分裝至布丁杯內,待涼,放入冰櫃冷藏,食用時取出即可。

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