椰汁布甸

椰汁布甸

椰汁布甸,是一道美食,主要原料有鮮奶、雞蛋、香油、花生、白糖等。這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。

食物介紹

椰汁布甸椰汁布甸
椰汁~8安士
糖~6安士
水~1磅4安士
魚膠粉~2安士
旦白~8隻
打起奶油~8安士
1.先把椰汁,水煮熟後落糖和魚膠粉再煮熟
2.把蛋白打起後落糖
3.把8安士奶油打起
冷凍朱古力布甸

材料

鮮奶 1支
雞蛋3隻
香油 1/4茶匙
牛油 1湯匙
花奶 ( 小 ) 1罐
幼白糖 1/2杯
朱古力粉 2湯匙

做法

1) 雞蛋放大碗中加入幼白糖、朱古力粉與溶化牛油拌勻。
2) 用打蛋器打松即放入鮮奶和花奶攪勻。
3) 之後倒入一個花形模,放進蒸籠隔水燉 20分鐘,待冷後取出放碟供用。

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