椰子牛肉馬鈴薯湯

椰子牛肉馬鈴薯湯,是一道菜品,製作原料主要有椰子、馬鈴薯等。

材料

椰子一個、馬鈴薯二個、洋蔥一個、紅蘿蔔一個、牛肉十兩、姜二片、鹽適量

做法

1、將椰子肉切塊。
2、馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔去皮切件。
3、洗乾淨牛肉,放入滾水內飛水,再沖乾淨,然後切厚件。
4、燒滾適量水,放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉和姜,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。

功效

養顏、滋潤之效。

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