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椒麻雙筍
椒麻雙筍是一道美食食譜，屬家常菜菜系，主要原料有萵筍、春筍乾、蒜茸1等。這道菜營養豐富，色澤鮮艷，有滋補之效。椒麻雙筍是一道美食，材料為萵筍1根，春筍乾...
簡介: 材料: 做法: 小訣竅: -
椒麻雙白片
椒麻雙白片是一道美味佳肴，屬於四川菜，主料是雞胸肉、魷魚、綠豆粉皮、洋火腿。
名稱 相關信息 -
椒麻雛雞
500克雞蛋清 30克花生油 醃漬：將雞條放入盤中，加入醬油，料酒，精鹽，蔥末，花椒粉醃漬入味；
主料 輔料 調料 類別 口味 -
麻辣雙椒雞
小貼士1.藤椒，又名油椒，香椒子，是一種有獨特香氣和味道的植物，屬芸香科，是重要的油料，香料樹種。 口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，比花椒油更香，更麻，更...
原料 做法 小貼士 -
雙椒雞撈麵
雙椒雞撈麵，是傳統中國特色麵食。創始人金二奎，（丁寶楨的家用廚師）發明創造，流傳於濟南。雞肉與辣椒麻椒相結合，麵條煮熟後，撈出，澆上滷子，拌雞湯即成雙椒...
歷史起源 做法 產品特色 -
雙麻酥
雙麻酥，烤點，餅圓形，色淡黃，殼酥瓤空，酥香化渣，此品是起源四川省犍為縣的風味小吃。由縣人彭松發於民國十一年（1922年）發明。
起源 原材料 做法 提示 -
雙椒蒸鱸魚
這是一道美食，屬於蒸菜，主要原料有鱸魚等。
清蒸鱸魚 主料 輔料 做法 烹飪小技巧 -
雙椒牛仔骨
雙椒牛仔骨 原料：牛仔骨、富強青花椒、青尖椒、番茄、姜、蔥、味素、鹽、料酒。
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峨眉山藤椒
峨眉山藤椒，四川省樂山市峨眉山市特產，全國農產品地理標誌。 峨眉山藤椒，又名油椒、香椒子，是一種有獨特香氣和味道的植物，屬芸香科，是重要的油料，藤椒樹木...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
雙椒蒸老蟶
原料：老蟶、剁椒、青紅椒、蔥姜蒜。調料：鹽、白糖、白米醋、豆瓣醬、麻油。製作步驟：1、剁椒和青紅椒碎混合在一起，老蟶除去一半的殼，備用。 2、鍋里熱油、下入彩椒碎炒香，調入豆瓣醬、白糖、米醋和麻油炒勻...
