食材
主料2張飛餅
配料適量黑胡椒
適量鹽
2個蛋黃
適量的水。
製作步驟
1蛋黃打散加入黑芝麻、鹽、黑胡椒
2蛋液均勻刷在飛餅上
3翻過來再刷一遍蛋液，切成幾條
4擰成螺旋狀放入烤盤，再刷一層蛋液
相關詞條
-
椒鹽排條
《椒鹽排條》是一道主要由豬肋骨做成的上海菜，排條外焦里嫩，口味鹹鮮，香味濃郁。
菜品特色 所需食材 製作方法 營養價值 -
椒鹽南瓜條
《椒鹽南瓜條》是一道主要由南瓜和麵粉做成的家常菜，外脆里酥，鹹中略帶甜味，酥香可口。
菜品功效 所需材料 製作方法 製作要訣 菜品特色 -
椒鹽青椒條
椒鹽青椒條，椒麻味，主料：青椒；輔料：小麥麵粉、香菇、雞蛋、玉蘭片。製作工藝：1.將青椒去蒂、籽洗淨，切成細長條；2.蔥姜切末；3.冬菇、玉蘭片洗淨切成...
工藝 主料 輔料 調料 類別 -
椒鹽鴨下巴
椒鹽鴨下巴是一道生活菜譜。原料：鴨下巴250克。調料蒜油、蔥、姜、色拉油、糊辣椒麵，熟芝麻、鹽、味素、醬油、花椒粉等適量。
製法 烹調方法 技術要領 特點 相關菜餚 -
威寧蕎酥
威寧蕎酥是貴州威寧彝族回族苗族自治縣生產民間小吃名點。這種糕點以其原料獨特和製作歷史悠久，而享譽全國，那就是地方名特食品---蕎酥。威寧蕎酥是以苦蕎麵粉...
歷史傳說 威寧蕎酥簡介 威寧蕎酥特點 產地簡介 製作過程 -
椒鹽豬肚
椒鹽豬肚是一道美食，主要食材是豬肚。
材料: 做法: 小訣竅: -
椒鹽饊子
“縴手搓來玉數尋，碧油煎出嫩黃深；夜來香睡無輕夢，壓褊佳人臂纏金。”這是唐代詩人劉禹錫的《寒具》詩。“寒具”便是饊子。
據考證 -
炸酥肉
炸酥肉是一道以裡脊肉、雞蛋為主要食材製作而成的家常菜，口味香滑爽口，具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的功效。
製作方法 營養價值 烹飪技巧 -
五香椒鹽豬肝
五香椒鹽豬肝是一道由豬肝等為主要食材做成的菜品，屬於家常菜。
概述： 材料: 做法: 貼士：
